2017年3月8日水曜日

外出Week 3日目


3/6(月)~3/10(木)まで、梅見に外出です。


明石市にある柿本神社&月照寺の「八房の梅」へ
外出もいい運動です
「きれい」 
「匂いするなぁ」 



「水琴の妙音」をしばし傾聴

満喫した(もう飽きた?)ようで「はよ帰ろ」と

外出Week 2日目

3/6(月)~3/10(木)まで、梅見に外出です。


明石市にある柿本神社&月照寺の「八房の梅」へ


「来たのに、参らんとあかん」ということで 



梅の香りがうっすら漂ってます 
「こんな所に連れて来てもうて。本当にありがとう」
と、涙を浮かべ感謝されるので熱いものが...

外出Week

3/6(月)~3/10(木)まで、梅見に外出です。


明石市にある柿本神社&月照寺の「八房の梅」へ
舟形に剪定されています 
まだ蕾が多いのかな


3/3(金)のお昼ご飯

桃の節句と、いうことで
今日のお昼は
茶巾寿司
ゆでもやしの豚肉巻き おろしソース
ひなあられ

皆さんと一緒に作りました。
大根おろしは量が多いため、交代制に
「疲れるわ、でもようーけ出来たで」 
お寿司の材料切りを
「切れたよー。次何切る?」と。
ゆでもやしなどを豚肉で巻く 
「難しいですね~。これくらいでいいのかな?」
薄焼き卵にご飯を乗せ、包むのが一苦労(*_*) 
エビを乗せて完成!!


3/2(木)のお昼ご飯

桃の節句に先駆け
今日のお昼は、
ちらしずし
茶碗蒸し
高野煮

2/28(火)の出来事

お互い有段者の一戦
白熱してます(^○^)
勝った方は、「いい勝負でした」と満面の笑み(^^♪
負けた方は、「久しぶりにやったから」と悔しそう(>_<)
”遊び”のはずが、やっぱり勝負には勝ちたいんですよね~

2/27(月)の出来事

保存していた大根を切干に
大きめにザクザク切る
今回も上手にできるか!?

2/24(金)の出来事

干し大根が多いかなと思い、水分が抜ける前に保存処理
「ちょっとくらいやったら、大丈夫や」と。 
新聞に巻いて近々の昼食に

2/23(木)の出来事

干してある大根の葉を狙い、ひよどりが襲来!

防止策として大根の上にテグスを
「これ立ててテグスをしたらいいよ」とアドバイスをもらい 
これでどーだ(-_-)

2017年2月22日水曜日

大根収穫

「畑の大根”す”が入ってしまうで」と数日前からアドバイスを受けていてので、
収穫!収穫!! 
「そっちにあるねぇ」と畝の間をジャーンプって (゜o゜)アブナイヨー
結構たくさん出来てました(^-^)

デッキの手すりの下で干しています
何に使おうかな~(^u^)

2/20(月)

今日のお昼は、簡単クロワッサン。
と、いうことで

①パイ生地を少しのばして

②三角に切って、コロコロッ

③卵を上に塗り
あとはオーブンで焼くだけ♬

でしたが、意外と時間がかかりました(>_<)
味はおいしかったですよ~


2/17(金)

今日の昼食はご利用者様に具材準備を手伝っていただきました。
男性も「大根おろしくらいやりますよ~」と頼もしい♪
白菜、ネギ、キノコ類切っていただきました

うどんすきの出来上がりー
あれ?うどんが見えない(・_・;)

2017年2月10日金曜日

雛飾り

雛人形を飾るの巻
「これどっちやったかな~」と恒例の悩みタイム
「反対ちゃうの?」との声も
「これは、どこにかざるんやろ?」と四苦八苦
今年もいろいろありましたが、無事(?)飾れました(*^_^*)


2/8(水)

畑にて、小かぶの収穫
寒さより収穫できる喜び
畑に出るとより一層いきいきされます
お昼においしく頂きました(^u^)

2017年2月6日月曜日

切干大根

1週間ほど前に畑の大根数本を切干大根に
いい感じになってきました(^^♪
あともう少しかな

2/3(金)

2月3日は節分。と、いうことで豆まきを
普段に比べ、豆の飛んでくる勢いが(~_~)ストレス発散?

豆まきが終われば記念撮影!