2017年3月8日水曜日

作業所?

干していた大根がいい感じにしなびたので、漬物に!

樽一杯になりました 
漬物石を乗せ完成を待つばかり(^○^)たのしみ~

切り干した大根の選定中
熟練の職人さんのように黙々と手早いのに、ビックリ(゜o゜)

外出Week 3日目


3/6(月)~3/10(木)まで、梅見に外出です。


明石市にある柿本神社&月照寺の「八房の梅」へ
外出もいい運動です
「きれい」 
「匂いするなぁ」 



「水琴の妙音」をしばし傾聴

満喫した(もう飽きた?)ようで「はよ帰ろ」と

外出Week 2日目

3/6(月)~3/10(木)まで、梅見に外出です。


明石市にある柿本神社&月照寺の「八房の梅」へ


「来たのに、参らんとあかん」ということで 



梅の香りがうっすら漂ってます 
「こんな所に連れて来てもうて。本当にありがとう」
と、涙を浮かべ感謝されるので熱いものが...

外出Week

3/6(月)~3/10(木)まで、梅見に外出です。


明石市にある柿本神社&月照寺の「八房の梅」へ
舟形に剪定されています 
まだ蕾が多いのかな


3/3(金)のお昼ご飯

桃の節句と、いうことで
今日のお昼は
茶巾寿司
ゆでもやしの豚肉巻き おろしソース
ひなあられ

皆さんと一緒に作りました。
大根おろしは量が多いため、交代制に
「疲れるわ、でもようーけ出来たで」 
お寿司の材料切りを
「切れたよー。次何切る?」と。
ゆでもやしなどを豚肉で巻く 
「難しいですね~。これくらいでいいのかな?」
薄焼き卵にご飯を乗せ、包むのが一苦労(*_*) 
エビを乗せて完成!!


3/2(木)のお昼ご飯

桃の節句に先駆け
今日のお昼は、
ちらしずし
茶碗蒸し
高野煮

2/28(火)の出来事

お互い有段者の一戦
白熱してます(^○^)
勝った方は、「いい勝負でした」と満面の笑み(^^♪
負けた方は、「久しぶりにやったから」と悔しそう(>_<)
”遊び”のはずが、やっぱり勝負には勝ちたいんですよね~

2/27(月)の出来事

保存していた大根を切干に
大きめにザクザク切る
今回も上手にできるか!?

2/24(金)の出来事

干し大根が多いかなと思い、水分が抜ける前に保存処理
「ちょっとくらいやったら、大丈夫や」と。 
新聞に巻いて近々の昼食に

2/23(木)の出来事

干してある大根の葉を狙い、ひよどりが襲来!

防止策として大根の上にテグスを
「これ立ててテグスをしたらいいよ」とアドバイスをもらい 
これでどーだ(-_-)